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      LELIT

      Machine espresso LELIT Bianca PL162T reconditionnée

      Prix habituel
      3,116.00 $
      Prix habituel
      3,895.00 $
      Prix soldé
      3,116.00 $

      Bianca V2 est une machine sans compromis, avec le groupe E61, un contrôle manuel du flux d'eau et double chaudière, créée seulement pour ceux qui veulent obtenir le mieux de chaque type de café.

      Ce produit LELIT reconditionné est garanti six (6) mois.

      Tous nos appareils reconditionnés sont remis à neuf par nos techniciens.

      Ce produit n’est ni échangeable ni remboursable.

      Les photos ne sont pas contractuelles. L’appareil et son emballage peuvent présenter des défauts esthétiques mineurs.

      Produits complémentaires

      • Livre CAFÉ le connaître, le cuisiner, l'apprécier
        + 39.95 $
      • Pot à lait en acier inoxydable LELIT
        + 90.00 $
      • Égalisateur de mouture LELIT
        + 95.00 $
      • Moulin à café LELIT William PL71
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      • Moulin à café LELIT Fred PL043MMI
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      PRO Line

      Une gamme qui a fait l’histoire de l’Espresso, capable de faire le meilleur espresso à la maison comme au coffee-shop.

      Avec ces machines, les plus compactes de leur catégorie, vous avez une technologie qui s’est affinée avec le temps, le contrôle de température et des matériaux prestigieux faits pour durer.

      Elégance et qualité pour le barista qui sommeille en vous!

      LELIT Bianca Dual Boiler

      avantages

      LA NOUVELLE FRONTIÈRE DE L'ESPRESSO

      Bianca est le fer de lance des machines espresso LELIT. Un vrai bijou qui permet aux baristas experts d'avoir le contrôle absolu sur l'extraction de l'espresso à travers le contrôle manuel du flux d'eau grâce au paddle en bois et la gestion des paramètres avec le système LCC.

      Une longue pré-infusion, à pression constante

      Bianca a éliminé la pré-infusion mécanique présente dans le groupe E61 en la remplaçant avec le couple LCC-Paddle qui permet de programmer les temps de "pump on" et "pump off" et d'obtenir une pression de pré-infusion constante pour une durée beaucoup plus longue.

      Établir la pression maximale de la pompe

      Afin d'extraire le meilleur de chaque variété de café ou degré de torréfaction, chaque barista peut décider de modifier l'étalonnage de la pompe (jusqu'à un maximum de 12 bar) à travers la vis de réglage. La variation de la pression agit sur le comportement de la pré-infusion et du paddle.

      Une extraction extraordinaire

      Le porte-filtre a un diamètre de 58mm avec une poignée en bois et une sortie Coffee Slide qui accompagne le café dans la tasse et contribue activement à la création de l’espresso. L’inclinaison progressive, la longueur de la sortie et les surfaces ouvertes sont balancées magistralement pour obtenir le meilleur résultat.

      Boutons et paddle en bois de noyer

      Tous les détails montés sur Bianca, comme les boutons, le paddle et la poignée du porte-filtre sont réalisés en bois fin de noyer pour une sensation extrêmement plaisante au toucher et un résultat esthétique de grande classe.

      LELIT Bianca Paddle

      Paddle

      En tournant le paddle, on varie en temps réel le flux d'eau sur la pastille de café jusqu'à atteindre la pression maximale. De cette façon il est possible moduler manuellement l'extraction pour obtenir le meilleur résultat dans la tasse avec tous les types de cafés ou mélanges.

      LCC

      C'est l'instrument qui permet de gérer les paramètres de la machine, comme par exemple la régulation des températures de l'extraction du café et de la vapeur, la durée de pré-infusion, l'activation ou désactivation de la chaudière vapeur, la gestion des temps de stand-by, les compteurs des doses partielles et totales et la visualisation des températures en degrés Celsius ou Fahrenheit.

      Double bouilloire

      Deux bouilloires indépendantes, une pour les extractions de vapeur et d'eau chaude et une autre pour l'extraction du café. Un système pensé pour une plus grande stabilité thermique et pour pouvoir extraire café et vapeur simultanément.

      LELIT Bianca Kitchen

      caractéristiques

      Réservoir repositionnable

      Le réservoir de Bianca se tient à l'intérieur d'un ''sac à dos" externe à la carrosserie afin d'éviter l'éventuel réchauffement de l'eau, il peut être repositionné sur une des trois parties latérales de la machine pour s'adapter au mieux aux espaces disponibles. De plus, il a été conçu pour être facilement enlevé pour les opérations de nettoyage.

      Mesure la vraie pression d'extraction

      À travers le manomètre monté directement sur le groupe E61, il est possible de mesurer la pression réelle appliquée à la pastille de café, pour un contrôle encore plus précis et ponctuel de l'extraction.

      Carrosserie en acier inoxydable

      La carrosserie et le bac de récupération de Bianca sont fabriqués en acier repoli AISI 304, le roi des matériaux, pour une durée infinie, un aspect esthétique et une facilité de nettoyage sans égal.

      Buses vapeur-eau chaude avec technologie cool touch

      Les nouvelles buses vapeur et eau chaude LELIT, avec leur nouvelle géométrie ergonomique, sont cool touch. Cela aide à éviter les éventuelles brûlures, à nettoyer les buses avec facilité et à prévenir la formation de résidus de lait pour une expérience encore plus satisfaisante.

      LELIT Bianca Pieds réglables

      Pieds réglables

      Les pieds de Bianca sont faits en bois de noyer, le même matériau utilisé pour les autres détails de la machine et sont réglables en hauteur - assurant ainsi une stabilité optimale de la machine sur toutes les surfaces et, en cas de connexion au réseau hydraulique, un réglage de l'inclination de la machine pour vider l'eau facilement.

      Économie d'énergie

      Bianca est fabriquée avec un système sophistiqué pour économiser l'énergie. Celui-ci permet de programmer un temps de stand by après lequel la chaudière vapeur est désactivée et la chaudière café est maintenue à une température de 70°C, avec une efficacité du chauffe-tasse à 80%. Cela garantit un temps de chauffe de la machine d'environ 10 minutes et une économie importante de l'énergie consommée.

      Paramètres techniques

      Une machine performante comme Bianca doit pouvoir s'adapter aux diverses conditions d'exercice et aux diverses exigences d'extraction de chaque barista. À cette fin, Bianca est équipée d'un sous-menu technique qui permet de personnaliser les paramètres, comme la température du bloc thermique.

      Vidéo de présentation de la LELIT Bianca

      Données techniques

        • Buse anti-brûlure Oui
        • Capacité du réservoir à eau 2.5 L ou connexion directe à l'eau
        • Type de pompe Rotative
        • PID Oui
        • Nombre de bouilloires 2
        • Capacité de la bouilloire café 800 mL
        • Capacité de la bouilloire vapeur 1500 mL
        • Matériaux de la bouilloire à café Acier inoxydable
        • Taille du/des groupe(s) 58 mm
        • Nettoyage automatique Non
        • Indicateur de niveau d'eau LCC
        • Mode économie d'énergie / veille Oui
        • UPC de la machine 8009437000555
        • Corps de l'appareil Acier inoxydable poli / brossé
        • Puissance totale de la machine 1360 watts
        • Voltage de la machine 120V - 60Hz
        • Poids 26,5 kg / 58.5 lb
        • Largeur 29 cm / 11.4 po
        • Hauteur 40 cm / 15.7 po
        • Profondeur 40cm / 15.7 po + 8,5 cm / 3.1 po si utilisée avec le réservoir
        • Accessoires inclus Porte-filtre professionnel 58mm avec sorties coffee slide et filtre simple, filtre double, filtre aveugle, filtre à eau 70L, tasseur 58.55mm en acier inoxydable et poignée en aluminium, brosse pour le groupe, linge en microfibre, 2e embout pour buse vapeur, kit de connexion à l'eau et kit de drain