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      Conti

      Machine espresso Conti Mc Ultima

      17,200.00 $
      17,200.00 $

      La MC Ultima est une évolution du modèle Monte Carlo (multi-chaudières), avec un design plus épuré, une ergonomie améliorée, une électronique plus intuitive et un large éventail d’options de personnalisation. Chaque élément de la machine originale a été sublimé à la perfection.

      Si vous souhaitez un modèle personnalisé (couleur, logo), n'hésitez pas à nous contacter.

      Il est à noter que les frais de livraison et d'installation ne sont pas inclus dans le prix.

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      INÉGALÉE, UNIQUE & DISTINGUÉE

      Encombrement réduit – des lignes plus épurées – des matériaux plus durables

      Les cafés contemporains sont élégants, avec des espaces optimisés et minimalistes. La gestion de l’espace étant devenu primordiale, il était tout à fait logique de prendre toutes les dimensions de la Monte Carlo d’origine et de les optimiser au maximum, pour que la machine soit moins haute et plus compacte. Sa taille a été réduite de près de 30 % sans aucune réduction de ces performances ou de ses capacités.

      LELIT Kate latte art biscuit

      Multi-chaudières

      Chaque bouilloire café et chaque groupe sont contrôlés avec précision par leur propre système PID et sont alimentés en eau préchauffée par un système unique d’échange de chaleur. La MC Ultima garantit une précision parfaite à chaque café. Chaque groupe agit indépendamment, permettant ainsi à l’utilisateur d’offrir des températures d’infusion parfaites pour des cafés d’origine ou de profil de torréfaction différents.

      Ces réglages sont accessibles rapidement et facilement via les menus intuitifs du clavier.

      Qualité café

      • Réglage infusion douce : le système développé par Conti garantit que le barista peut saturer complètement la galette de café à basse pression. Cela offre une qualité d’extraction incroyablement homogène et régulière et permet d’obtenir un espresso avec plus de corps et d’arômes en bouche

      • Gestion électronique de la température bouilloire contrôlée par système PID

      • Porte-filtres avec traitement Conti Excellium : permet d’éviter l’accumulation de résidus d’huiles de café qui viennent altérer les saveurs de l’espresso

      • Douchettes et filtres compétition conçus et usinés exclusivement pour Conti par IMS

      Fonctionnalités

      • Interface utilisateur multi-niveaux pour paramétrer la température, le volume et l’infusion douce de chaque groupe

      • Écran tactile avec 'livre de recettes'

      • Cycle de nettoyage automatique

      • Mode ECO séparé pour chaque groupe

      • Mise en veille complète de la machine avec température bouilloire vapeur maintenue à 60°C

      Ergonomie

      • 2 buses vapeur anti-brûlures commandées par des leviers tournants

      • Version combinée espresso et tasses hautes avec supports de tasses coulissants

      • Chauffe-tasses 42 % plus large

      Design

      • Pompe volumétrique intégrée réglable par l’extérieur

      • Bouilloires en cuivre

      • Bouilloires café indépendantes entièrement isolées

      • Carrosserie faite de métaux durables et recyclable

      Données techniques

      • 2 groupes 3 groupes

        • Hauteur 49 cm / 19.3 po 49 cm / 19.3 po Value
        • Largeur 86,2 cm / 33.9 po 109,2 cm / 42.9 po Value
        • Profondeur 57,4 cm / 22.6 po 57,4 cm / 22.6 po Value
        • Poids 87 kg / 191.8 lb 105 kg / 231.5 lb Value
        • Capacité de la bouilloire vapeur 10 L 14 L Value
        • Capacité de la bouilloire café 0,9 L x 2 0,9 L x 3 Value
        • Puissance de la bouilloire café 1000 W x 2 1000 W x 3 Value
        • Puissance de la bouilloire vapeur 6500 W 6500 W Value
        • Puissance totale 6700 W 7600 W Value
        • Tension 220 V 220 V Value
        • Intensité 50 A 50 A Value
        • Sortie vapeur 2 2 Value
        • Sortie d'eau chaude 2 2 Value
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