JURA

      Machine espresso JURA Z10

      Prix habituel
      4,995.00 $
      Prix habituel
      Prix soldé
      4,995.00 $

      Véritable chef-d’œuvre de l’ingénierie suisse, la Z10 double l’éventail de spécialités disponibles. Grâce à la technologie Cold Brew, elle ouvre tout un univers parallèle de plaisir du café.

       

      Couleur

      Produits complémentaires

      • Cool Control 1L JURA
        + 415.00 $
      • Tuyau de lait à gaine inox JURA
        + 42.95 $
      • Chauffe tasses S JURA
        + 229.00 $
      • Chauffe tasses JURA
        + 450.00 $
      • Kit d'entretien JURA
        + 149.95 $
      Voir plus de produits

      La Z10 avec P.R.G. révolutionne la préparation de spécialités de café chaudes et Cold Brew

      Véritable chef-d’œuvre de l’ingénierie suisse, la nouvelle Z10 double l’éventail de spécialités de café disponibles. Elle prépare toute la gamme de produits chauds, de l’espresso intense au flat white tendance, par simple pression d’une touche. Et avec les spécialités Cold Brew, elle ouvre tout un univers parallèle de plaisir du café. Ces innovations sont possibles grâce au Product Recognising Grinder (P.R.G.), qui reconnaît la spécialité sélectionnée et ajuste précisément la finesse de mouture en un éclair.

      JURA a également développé le Cold Extraction Process, un nouveau procédé rafraîchissant, au sens littéral du terme. De l’eau froide est injectée à travers le café fraîchement moulu par impulsions lentes à haute pression. Le résultat dévoile le café sous un jour totalement nouveau – rafraîchissant, énergisant, avec un arôme merveilleusement équilibré.

      Cette machine haut de gamme de tous les superlatifs se commande à l’aide d’un visuel tactile 4,3” deux fois plus rapide, associé au Blue Crystal Rotary Switch. Le menu Speciality Selection et l’intelligence artificielle rendent son utilisation particulièrement simple et intuitive. Le design sculptural de la Z10 est le reflet des grandes avancées technologiques qu’elle renferme. Sa façade convexe-concave témoigne de son extrême précision de fabrication, avec une grande attention portée aux détails. Incarnation de la qualité absolue, la Z10 est une magnifique expression de bon goût.

      Details
      JURA Z10 machines espresso automatique à grain

      Le nouveau Product Recognising Grinder (P.R.G.)

      Afin de garantir une mouture optimale pour chaque spécialité, les ingénieurs de JURA ont mis au point le Product Recognising Grinder (P.R.G.). Ce broyeur de précision à commande électronique s’ajuste en quelques fractions de seconde à la finesse de mouture prédéfinie – avec une rapidité et une fréquence qui seraient impossibles à reproduire à la main.

      La gamme de réglage va d’une mouture très fine pour les classiques courts à une mouture très grosse pour les spécialités allongées. Mais tout cela, les amateurs de café n’ont pas à s’en soucier : le réglage s’effectue automatiquement à chaque préparation. Et grâce à la fonction Aroma Selection, il est également possible de sélectionner la valeur de son choix avant chaque préparation.

      Machine JURA Z10 aluminium white par Édika et cold brew latte

      Technologie Cold Brew : la fraîcheur à son summum

      Grâce au Cold Extraction Process, la Z10 prépare d’authentiques spécialités Cold Brew. Les boissons froides conventionnelles sont, pour la plupart, réalisées avec du café qui percole à chaud avant de refroidir.

      Or sur la Z10, l’extraction s’effectue avec de l’eau froide pulsée à haute pression et une mouture généralement plus grosse. Résultat dans la tasse : une boisson rafraîchissante et naturellement énergisante qui met en valeur les arômes fruités du café, sans les écraser par des substances amères. Tout sauf un simple café froid!

      Jura Z10 diamond black sur comptoire

      Une unité de percolation de 8e génération

      L’unité de percolation est le cœur d’une machine automatique à café. Celle qui équipe la Z10 représente la huitième génération conçue par JURA.

      Avec sa technologie de percolation 3D unique, l’eau s’écoule uniformément sur plusieurs niveaux à travers la poudre de café. Elle tire ainsi un maximum d’arôme, aussi bien pour les spécialités chaudes que pour les boissons Cold Brew. 

      Jura Z10 Diamond black dans une cuisine avec sachets de café et tasses posés à côté

      Une élégance durable

      Le design, associé à un choix judicieux de matériaux, contribue activement à la durabilité d’un produit. Chez JURA, nous pensons nos machines de façon à ce que leur esthétique garde une tonalité fraîche et moderne au fil des ans – pour la plus grande fierté de leur propriétaire.

      Avec leur qualité sans compromis, leurs matériaux durables de qualité et leur finition d’une extrême précision, nos machines allient tout au long de leur vie le plaisir des yeux à celui du palais. Un processus high-tech à deux composants confère à ses surfaces un effet de profondeur extrême, faisant de sa simple contemplation un ravissement.

      Le réservoir d’eau à l’élégant design ondulé et le porte-filtre harmonieusement conçu ne sont que deux exemples de l’attention qui a été portée au moindre de ses détails. Et pour comprendre ce que la qualité signifie pour JURA, il suffit de toucher la Z10.

      Vidéo de présentation de la machine espresso Jura Z10

      Données techniques

      • Réglages et possibilités de programmation

        • Enregistrement, multiplication et personnalisation de produits Oui
        • Quantité de lait programmable Oui
        • Quantité d’eau pour le café programmable Oui
        • Température du lait programmable selon différents niveaux 10
        • Température de l’eau chaude réglable Oui
      • Design et matériaux

        • Eclairage du réservoir d’eau bleu Oui
        • Eclairage de tasse ambre Oui
        • Eclairage de tasse blanc Oui
        • Design sonore Oui
      • Technologies standard de commande et de programmation

        • Quantité de mousse de lait programmable Oui
        • Chambre de percolation variable 5 - 16 g
        • Visuel Visuel couleur à écran tactile 4.3”
        • Quantité d'eau pour le café programmable et réglable Oui
        • Intensité de café programmable selon différents niveaux 10
        • Intensité du café programmable et réglable Oui
        • Nombre de broyeurs 1
        • Contrôle actif des grains Oui
        • Température de percolation programmable à différents niveaux 3
        • Détection de poudre pour une deuxième sorte de café moulu Oui
        • Contrôle du bac d’égouttage Oui
        • Technologie mousse fine de JURA Oui
        • Lait ou mousse de lait au choix Oui
      • Spécialités de café

        • Produits Espresso, 2 x Espresso, Cold Brew Espresso, Café, 2 x Café, Cold Brew Café, Cappuccino, Cold Brew Cappuccino, Cappuccino Extra Shot, Café au lait, Cold Brew Café au lait, Café au lait Extra Shot, Caffè Barista, 2 x Caffè Barista, Lungo Barista, 2 x Lungo Barista, Espresso doppio, Espresso macchiato, Cold Brew Macchiato, Cortado, Latte macchiato, Cold Brew Latte macchiato, Latte macchiato Extra Shot, Flat white, Cold Brew Flat white, Flat White Extra Shot, Portion de mousse de lait, Portion de lait, Petit pot de café, eau chaude, Eau pour thé vert
        • Fonction eau chaude Oui
      • Standards

        • Pulse Extraction Process (P.E.P.©) Oui
        • Fonction One-Touch Lungo Oui
        • Type de broyeur Product Recognising Grinder (P.R.G.)
        • Pompe à haut rendement 15 bar
        • Système de chauffage du bloc thermique 1
        • Système de lait / écoulement de lait interchangeable HP3 / CX3
      • Écoulements

        • Ecoulement d’eau chaude Oui
      • Standards énergétiques

        • Mode d’économie d’énergie (Energy Save Mode, E.S.M.©) Oui
        • Heure d’extinction programmable Oui
      • Réglages et possibilités de programmation

        • Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.) Oui
        • Connexion WiFi au réseau domestique Oui
        • Émetteur fourni WiFi Connect
        • Procédé d'extraction à froid Oui
        • Technologie de percolation 3D Oui
        • Mode intelligent Oui
        • Préchauffage intelligent Oui
      • Durabilité

        • Interrupteur d’alimentation Zero-Energy Switch
      • Quelques chiffres

        • Ecoulement combiné réglable en largeur (Cappuccino/Café) 24 – 50 mm
        • Ecoulement combiné réglable en hauteur (Cappuccino/Café) 78 – 150 mm
        • Nombre de récipients à grains 1
        • Récipient à grains avec couvercle protecteur d’arôme Oui
        • Contenance du réservoir d’eau 2.4 l
        • Capacité du récipient à grains 280 g
        • Récipient à marc de café (max. portions) 20
        • Tension 120 V ~
        • Intensité du courant 16 A
        • Puissance 2450 watts
        • Puissance en mode veille 0 watts
        • Consommation d’énergie 25 Wh
        • Poids 12.3 kg
        • Consommation d’énergie avec l’E.S.M.© 8 Wh
        • Largeur 32 cm
        • Hauteur 38 cm
        • Profondeur 45 cm
      • Commande

        • Rotary Switch Oui
      • Entretien par simple pression de touche

        • Programme de nettoyage du système de lait intégré Oui
        • Cartouche filtrante CLARIS Smart
        • Programme intégré de rinçage, nettoyage et détartrage Oui
        • Dureté de l’eau réglable Oui
        • Rinçage automatique du système de lait Oui
        • Hygiène JURA certifiée TÜV Oui
        • Affichage du statut d’entretien Oui