Machine espresso Eversys Enigma E'4S X-wide/ST
Prix sur demande
La E'4s x-wide/ST est une E'4s/ST conçue avec davantage d'espace : 84 cm de large, permettant ainsi à deux Baristas d’utiliser la machine simultanément. Cette machine a la capacité de produire 350 espressis par heure.
Pour toutes questions et renseignements supplémentaires, n'hésitez pas à nous contacter au (514) 374-0683 ou à info@edika.com
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Produits complémentaires
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- 95.00 $
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- 95.00 $
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Pot à lait en acier inoxydable avec un latte art pen . -
Padolli
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- 15.00 $
- Prix unitaire
- par
• Acier inoxydable
• Avec des lignes de mesure interne
• Épaisseur: 0,7 mm
• Finition: polissage extérieur et intérieur -
- Prix habituel
- 39.00 $
- Prix habituel
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- 39.00 $
- Prix unitaire
- par
Tasse à espresso en argile couleur granite et émail blanc faite à Chambly par Kareen Grondin.
Cette artiste culinaire complète étend sa portée pour l’épicurisme en créant ses propres accessoires de la table.
Tourné à la main, le gobelet à espresso est formé pour épouser la main et complémenter le café. Chaque pièce est unique et peut varier en taille et en couleur. Contenance d'environ 115ml.
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Padolli
- Prix habituel
- 17.00 $
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- Prix soldé
- 17.00 $
- Prix unitaire
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• Capacité: 350ml / 12oz
À l'achat de 4 tasses ou plus, obtenez 15% de rabais.
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Padolli
- Prix habituel
- 39.00 $
- Prix habituel
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- Prix soldé
- 39.00 $
- Prix unitaire
- par
• Acier inoxydable
• Épaisseur: 0,7 mm
• Finition: extérieur poli et intérieur brossé
DESCRIPTIF
Système e'levelling
Le système « e’levelling » génère une douce vibration dans la chambre d’infusion, ce qui permet à la poudre qui s’y trouve de se répartir plus régulièrement. Le mouvement reproduit les gestes d’un barista qui précèdent la préparation d’un espresso sur une machine traditionnelle, soit le tapotement du porte-filtre après mouture des grains frais afin de répartir la poudre plus uniformément dans la tasse.
e'foam
Une des tâches les plus difficiles à réaliser est la production de mousse de lait. Avec la fonction e’Foam, Eversys combine la vapeur et l’air pour obtenir une micro mousse recherchée par les meilleurs baristas. Assuré d’avoir une mousse de première qualité en texture et en goût, l’opérateur pourra se concentrer sur le Latte Art.