Conti

Machine espresso Conti Monte Carlo

Prix habituel: 16,200.00 $
Prix habituel
Prix soldé: 16,200.00 $
Prix unitaire: par

La Monte Carlo est le résultat de plus de 60 ans de recherche et de conception. Créée pour répondre aux besoins des baristas et des torréfacteurs du monde entier, la Monte Carlo associe design, puissance et précision extrême. La Monte Carlo est une combinaison harmonieuse de style, de fonctionnalité, de qualité de fabrication et de technologie avancée qui lui permettra de traverser les années.

Si vous souhaitez un modèle personnalisé (couleur, logo), n'hésitez pas à nous contacter.

Il est à noter que les frais de livraison et d'installation ne sont pas inclus dans le prix.

Couleur Noir Bois et blanc

Groupes 2 3

Variantes de produits

PRÉCISE, ÉLÉGANTE & INTUITIVE

Conçue pour les baristas, les torréfacteurs et les utilisateurs les plus exigeants, la Monte Carlo est une combinaison harmonieuse de style, de fonctionnalité, de qualité de fabrication et de technologie avancée qui lui permettra de traverser les années.

Multi-chaudières

Chaque bouilloire café et chaque groupe sont contrôlés avec précision par leur propre système PID et sont alimentés en eau préchauffée par un système unique d’échange de chaleur. La Monte Carlo garantit une précision parfaite à chaque café. Chaque groupe agit indépendamment, permettant ainsi à l’utilisateur d’offrir des températures d’infusion parfaites pour des cafés d’origine ou de profil de torréfaction différents.

Ces réglages sont accessibles rapidement et facilement via les menus intuitifs du clavier.

Qualité café

• Réglage infusion douce : le système développé par Conti garantit que le barista peut saturer complètement la galette de café à basse pression. Cela offre une qualité d’extraction incroyablement homogène et régulière et permet d’obtenir un espresso avec plus de corps et d’arômes en bouche

• Gestion électronique de la température bouilloire contrôlée par système PID

• Porte-filtres avec traitement Conti Excellium : permet d’éviter l’accumulation de résidus d’huiles de café qui viennent altérer les saveurs de l’espresso

• Douchettes et filtres compétition conçus et usinés exclusivement pour Conti par IMS

Fonctionnalités

• Interface utilisateur multi-niveaux pour paramétrer la température, le volume et l’infusion douce de chaque groupe

• Écran tactile

• Cycle de nettoyage automatique

• Mode ECO séparé pour chaque groupe

• Mise en veille complète de la machine avec température bouilloire vapeur maintenue à 60°C

Ergonomie

• 2 buses vapeur anti-brûlures commandées par des leviers tournants

• Version combinée espresso et tasses hautes avec supports de tasses coulissants

Design

• Pompe volumétrique intégrée réglable par l’extérieur

• Bouilloires en cuivre

• Bouilloires café indépendantes entièrement isolées

Données techniques

2 groupes 3 groupes
- Hauteur 55,4 cm / 21.7 po 55,4 cm / 21.7 po Value
- Largeur 89,6 cm / 35.3 po 112,6 cm / 44.3 po Value
- Profondeur 49 cm / 19.3 po 49 cm / 19.3 po Value
- Poids 89 kg / 196.2 lb 103 kg / 227.1 lb Value
- Capacité de la bouilloire vapeur 10 L 14 L Value
- Capacité de la bouilloire café 0,9 L x 2 0,9 L x 3 Value
- Puissance de la bouilloire café 1000 W x 2 1000 W x 3 Value
- Puissance de la bouilloire vapeur 6500 W 6500 W Value
- Puissance totale 6700 W 7600 W Value
- Tension 220 V 220 V Value
- Intensité 50 A 50 A Value
- Sortie vapeur 2 2 Value
- Sortie d'eau chaude 2 2 Value

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