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Marque suisse de renommée internationale, JURA se spécialise depuis 1931 dans les machines à café haut de gamme et entièrement automatiques et est devenu synonyme de "l‘expérience café" parfaite. De design et d‘ingénierie suisses, les machines à café automatiques JURA préparent des cafés sophistiqués pour tous les goûts.

Par simple pression d‘une touche, vous pouvez savourer un café fraichement moulu et extrait instantanément, à tout moment de la journée.
Équipées de fonctionnalités innovantes et intuitives, les machines JURA ont remporté de nombreuses récompenses pour leur technologie exceptionnelle et leur design futuriste.

Visitez notre salle de montre dans le confort de votre foyer !



​JURA au Québec


A travers toute la province, JURA dispose d’un réseau de plus de 130 revendeurs, ainsi que d’une salle de montre et d’un centre technique situés au 10118 boulevard Saint Laurent à Montréal.

      
 

Votre bon goût est le seul maître

Le café possède jusqu’à 1 000 substances aromatiques différentes, ce qui le place parmi les aliments les plus riches en arôme. Et la nature lui a offert un emballage parfait pour conserver tout son goût : le grain de café. Avec une machine automatique à café JURA, vous pouvez choisir parmi une variété infinie de cafés en grains frais, selon vos préférences personnelles.
Les machines espresso JURA sont conçues pour tirer le meilleur de chaque mélange et degré de torréfaction. Les grains sont fraîchement moulus en douceur pour chaque préparation, la poudre est comprimée de manière optimale dans l’unité de percolation, puis l’extraction s’effectue dans des conditions idéales. Marié avec du lait chaud et de la mousse de lait légère et onctueuse, le café ainsi préparé donne naissance sous vos yeux à des classiques ou des créations tendance imaginatives, le tout par simple pression d’une touche.
JURA établit en permanence de nouvelles références en matière de spécialités de café, de résultat et d’utilisation. La clé du plaisir réside dans de nouvelles technologies innovantes, élaborées dans un seul but : vous permettre de déguster par simple pression d’une touche un café totalement adapté à vos préférences personnelles. Car votre bon goût est seul maître à bord.  

L’entretien par simple pression d’une touche

Un entretien quotidien et une hygiène parfaite avec le lait, le café et l’eau sont des critères décisifs pour obtenir un résultat toujours parfait dans la tasse. Le programme de nettoyage intégré de chaque machine automatique JURA dissout parfaitement les dépôts de graisse de café, de l’unité de percolation brevetée jusqu'aux buses d’écoulement du café.
Le cycle de nettoyage à 80 °C est parfaitement adapté grâce à l’application d’une technologie moderne et innovante (le nettoyage manuel n’étant possible qu’à une  température de 40 °C environ). Il garantit une hygiène et une propreté optimales sans avoir à enlever ni nettoyer le groupe de percolation à la main. Chaque machine JURA dispose ainsi d’une unité de percolation sans maintenance, autonettoyante par simple pression d’une touche grâce aux programmes d’entretien intégrés.
 

Système de filtrage CLARIS

Ceux qui ont déjà eu l’occasion de boire de l’eau fraîchement puisée à la source le savent : il y a tout un monde entre cet élixir de vie naturel et l’eau traitée qui sort du robinet.
La cartouche filtrante CLARIS vous permet d’obtenir une eau en permanence fraîchement filtrée et saine pour votre café ou votre thé.
Cette cartouche a été spécialement développée pour les machines automatiques à spécialités de café JURA. Directement placée dans le réservoir d’eau, elle est neutre pour le café.
CLARIS de JURA est dure avec le calcaire et douce avec votre machine.
 

La technique qui fait la différence

Le plaisir parfait commence par les bons ingrédients. C’est pourquoi JURA utilise exclusivement des broyeurs de haute qualité qui se distinguent par leur faible usure et leur longévité. La forme ergonomique des lames est parfaitement adaptée à chaque broyeur et assure une mouture tout en douceur. Les substances aromatiques et le goût ample en bouche sont ainsi préservés.
Différents niveaux de broyage permettent au broyeur de s’adapter précisément aux grains de café utilisés. Une mouture fine allonge le temps d’extraction et produit un café à l’arôme particulièrement intense.
 

Préchauffage intelligent

Seule une température de percolation optimale permet à l’éventail complet des arômes de se développer. Le circuit de liquides refroidit pendant les pauses entre les préparations, ce qui entraîne une déperdition de chaleur entre l’élément de chauffage et l’unité de percolation.
Le préchauffage intelligent conçu par JURA se met ensuite en marche et compense individuellement les différentes variations de température afin de garantir une température de percolation toujours optimale pour l’extraction. Cette technologie remarquable offre ainsi un bouquet d’arômes plein et varié couronné d’une crème onctueuse, du ristretto court et ardent au riche lungo.

L’unité de percolation avec chambre de percolation variable

L’unité de percolation brevetée avec chambre de percolation variable est le coeur de toutes les machines à café JURA. Grâce à sa structure sophistiquée, elle offre une pression parfaite et des conditions de percolation optimales pour toutes les quantités de poudre entre 5 et 16 grammes (machines 2 tasses) ou entre 6 et 10 grammes (machines 1 tasse).
De cette façon, vous avez la possibilité d’adapter l’intensité et l’arôme de votre café à votre goût et à la spécialité que vous souhaitez déguster. Vous obtenez ainsi un espresso intense, dont la saveur si particulière se retrouve également dans les spécialités de café au lait et à la mousse de lait.

Technologie mousse fine

Ces buses innovantes ont été spécialement conçues pour couronner les spécialités de café de lait et de mousse de lait. Grâce à la technologie mousse fine révolutionnaire, elles préparent une mousse de lait fine et légère à la consistance persistante d’une qualité barista optimale.
Pour ce faire, le lait est aspiré, chauffé, puis tourbillonne avec de l’air dans le système à plusieurs chambres. Le résultat est une mousse de lait sans pareille qui caresse le palais et la langue et se prête idéalement à des décorations.
Associée à la qualité exceptionnelle du café préparé, cette buse vous ouvre de nouvelles dimensions de plaisir. Une différence sensible à l’oeil et au palais.

Un design exceptionnel

De poste de travail, la cuisine se transforme de plus en plus en lieu de communication. C’est là que l’on retrouve la famille et ses invités. C’est pourquoi JURA conçoit aussi ses machines à café comme des objets de décoration qui permettent de montrer son bon goût.
Le « design nordique épuré » leur donne un air athlétique et allie harmonieusement la tension des lignes et la clarté des surfaces. Le souci du détail et des matériaux nobles avec une qualité de toucher unique complètent l’impression générale de qualité.
JURA considère un design comme réussi lorsqu’il semble toujours frais et dispos après de nombreuses années. Les prix internationaux de renom que JURA a reçu les confortent dans leur voie et les invitent à continuer à créer des produits qui soient également un plaisir pour les yeux.
 

Le berceau de la qualité

JURA a été créée en 1931 à Niederbuchsiten, dans le canton de Soleure. Ce petit village est à peu près à mi-chemin entre Zurich et Berne, aux pieds du Jura. Et c’est justement cette montagne qui a prêté son nom à la société.
Pendant 60 ans, JURA a distribué sa large gamme d’appareils électroménagers essentiellement sur le marché Suisse. En 1991, la société a ensuite décidé de se centrer presque exclusivement sur les machines automatiques à café et de prendre une orientation internationale. JURA s’est ainsi élevée au rang d’acteur mondial, compte aujourd’hui parmi les 50 marques suisses qui génèrent le plus de valeur et réalise environ 86 % de son chiffre d’affaires
hors des frontières helvétiques.
Toutes les machines automatiques à café JURA sont conçues en Suisse et fabriquées dans le respect des normes de qualité strictes du pays. La recherche de la perfection sous-tend la philosophie de l’équipe JURA et de ses partenaires commerciaux. Le travail de toutes ces personnes permet à JURA d’offrir des produits de grande qualité, robustes et durables.

Durabilité

JURA construit ses machines pour que, avec un bon entretien, vous puissiez en profiter pendant de longues années. Cette philosophie se dresse activement contre la mentalité du « tout-jetable ». Les machines automatiques fournissent un résultat parfait dans la tasse à partir de grains frais. Elles vous permettent de choisir librement votre café et évitent les emballages inutiles.
Depuis de nombreuses années, JURA fait considérablement avancer le développement de technologies économes en énergie. Par exemple, les premières IMPRESSA en 1994 utilisaient déjà un système d’extinction automatique. Aujourd’hui, le mode d’économie d’énergie (Energy Save Mode, E.S.M.©) unique de la marque s’adapte totalement à vos habitudes de dégustation. Il peut permettre d’économiser jusqu’à 40 % d’énergie. Lorsque l’E.S.M.© est activé, la machine chauffe brièvement avant de préparer des spécialités de café.Le Zero-Energy Switch réduit le courant en mode veille à moins de 0,1 watt. 
JURA offre ainsi une valeur cinq fois inférieure aux valeurs légales strictes qui s’appliquent depuis 2013 (maximum autorisé : 0,5 watt).

Roger Federer, un ambassadeur charismatique pour la marque

A n’en pas douter, le génie du tennis suisse est une véritable star mondiale qui sait allier talent et modestie. Roger Federer incarne tout ce qu’on peut admirer chez un professionnel et au-delà du sport, il est devenu une authentique icône de la Suisse.
Pour JURA, collaborer avec cet athlète d’exception amateur de café est une véritable aubaine. A l’image de la gamme de produits de la marque, il séduit par son authenticité, son naturel et son caractère unique.
Roger Federer est très exigeant envers lui-même et envers son équipement. En matière de café aussi, bien sûr, seul le meilleur trouve grâce à ses yeux. Il préfère les spécialités préparées à partir de grains frais, fraîchement moulus et fraîchement extraits par simple pression d’une touche. Son verdict est sans appel : seuls les produits JURA peuvent combler les véritables amateurs de café.

Pour plus de détails : qc.jura.com

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